Si preguntamos a un médico sobre qué supone para él ver una analítica con valores elevados de lactato, probablemente dirá que es un marcador de evento isquémico. En cambio, para un especialista del ejercicio, será un dato relacionado con el rendimiento. A pesar de que la fisiología es única, su interpretación puede variar en función del prisma con el que se mire. ¿Por qué es tan importante en el ámbito de la salud y el rendimiento?