En la última edición del Ultra Trail del Mont Blanc, una de las pruebas de Trail Running más prestigiosas a nivel mundial, llamó la atención cómo la estadounidense Courtney Dauwalter, que iba en primera posición, paraba para lavarse los dientes de vez en cuando. Aunque los motivos detrás de esta estrategia podrían ser muchos –incluida simplemente la higiene dental–, muchos han argumentado que podría deberse a un potencial beneficio del mentol para el rendimiento deportivo. Pero, ¿qué dice la ciencia al respecto?